活蟹贮存的两种方法

　　1.放入0-5℃的冰箱冷藏。捆好的大闸蟹在低温下进入半冬眠状态，新陈代谢速度减慢，能量消耗少，大闸蟹也不会瘦，盖上湿毛巾，可保存3天左右。
　　2.水养。配备增氧设备和水池或鱼缸，需每天更换2次清水，使用湖水、河水或地下水。可存活10天甚至更长时间，适量投喂螺蛳肉或南瓜块。如果是死水，螃蟹则易因缺氧而无法存活

上一条：兰州最正宗最放心的大闸蟹
下一条：古法养蟹，老蟹农才懂的方法